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邵国清
江西封缸酒业创始人
尊敬的各界朋友:点开这封致辞时,鄱阳湖畔的第九千七百六十三口陶瓮正吞吐着晨雾。瓮中沉睡的糯米,或许与陶渊明漉酒所用的原浆共享着同一株曲霉的基因链;瓮壁上凝结的酒露,也许还保留着白居易笔下「绿蚁」酵母的活性孢子。
作为江西封缸酒业创始人,我始终坚信:我们封存的不仅是五谷精魄,更是中华文明在时光长河中沉淀的智慧。每一滴封缸酒,都承载着先人对自然的敬畏与对生活的热爱,它是时间的琥珀,是岁月的诗篇。在陶瓮的呼吸间,我们与千年文明对话,感受着生命的力量与永恒的美好。江西封缸酒业有限公司 现面向全国招商
封缸酒业位于美丽的历史文化名山——庐山脚下,东偎鄱阳湖,南望庐山,西邻九江城区,北枕滔滔长江。封缸酒业创建于2013年,新建厂房占地面积1万多平方米,建筑面积13000平方米,拥有四层生产车间一栋、五层办公楼和研发车间一栋、两套全自动罐装流水线。
封缸酒业是江西省非物质文化遗产企业、江西省个体私营经济协会理事单位、九江市农业产业化龙头企业、九江市知名商标、九江市工商联执行委员企业、濂溪区个协会长单位、濂溪区消费者协会常务副会长单位。
我们主要生产"柴桑"牌九江封缸酒、米露、花雕、料酒、食醋几大系列,包括高中低档十几个品牌。
柴桑牌九江封缸酒形成了独特的不加糖而自甜、不调香而自发浓郁醇香的风味,酒中富含"取之不尽的营养源"——有益酵母菌和活性酶,能解暑、增强体质、美容美颜,并具有抑制有害菌群及毒素的保健功效,被誉为"液体蛋糕"及"营养酒王"。九江封缸酒曾获国家金奖,并指定为国宴招待用酒。